Беконная свинина как в Дании

В Толочинским районе планируется запустить два объекта по производству беконный свинины по датской технологии.

487 просмотров :: 3 комментария 19.08.2016 15:30

Общество с ограниченной ответственностью "БелДан" в октябре введёт в эксплуатацию два объекта агропредприятия по производству свинины по датской технологии. Оба объекта будут находиться в Толочинском районе. Строится агропромышленный комплекс возле поселка Усвиж-Бук. За год на комплексе будет выпускаться 6 тысяч тонн мяса, свинины. Для содержания поголовья свиней возведено уже 8 зданий. В октябре будут построены первые два объекта по производству беконной свинины, а уже к августу 2017 будет достроен весь комплекс. Об этом сообщил Йонас Йенсен - глава компании "БелДан".

Будущий агропромышленный комплекс будет иметь склады для хранения зерна силосного типа, зерносушильный комплекс, комбикормовый цех. Объём инвестиций на 2016-17 годы прогнозируется в районе 20 миллионов евро.

По проекту планируется использовать генетический материал датской племенной программы DanAvl. Речь идет о трехпородном скрещивании (Йоркшир-Ландрас-Дюрок), когда чистопородные племенные животные производят гибриды Ф1, а те в свою очередь - поголовье для коммерческого разведения на мясо. На животноводческом комплексе все процессы предполагается полностью автоматизировать. Непосредственно для его обслуживания будет создано 22 рабочих места.

Продукт - постную беконную свинину - будут поставлять преимущественно в страны Таможенного союза. Если будет существовать спрос на продукцию в самой Беларуси, тогда свинина будет реализовываться и на внутреннем рынке.

Комментарии читателей:

Новости: Оршанский регион

Новости: Экономика