Проблем не было

Экс-директор Гомельского мясокомбината вновь заявил, что в Оршу доставляли качественную говядину.

573 просмотра :: 0 комментариев 03.12.2017 17:04

Продолжается суд по делу Гомельского мясокомбината, в которой фигурирует и Оршанский мясокомбинат. В материале "Чёрные туши" мы писали о допросе свидетеля - заместителя директора оршанского предприятия, которая утверждала, что из Гомеля в Оршу было поставлено некачественное мясо с неприятным запахом, тёмного цвета и с плесенью, которая проходила вплоть до мышечной ткани. Обвинения предъявлены ряду должностных лиц Гомельского мясокомбината, местного облисполкома и Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Им инкриминируется в вину порча более 170 тонн свинины и говядины на общую сумму более 7,2 миллиарда неденоминированных рублей. Всего под судом десять человек.

На очередных слушаниях перед судом отвечал экс-директор Гомельского мясокомбината Ричард Стефанович (на фото издания "Гомельская правда"). Он отметил, что не вдавался в процесс функционирования холодильных камер, так как доверял своему заместителю по производству Александру Бондаренко и не проверял его работу лишний раз. График на убой скота приходил сверху, но Ричард Стефанович отмечает, что его выполнять было тяжело, ведь столько говядины предприятию не было нужно. Отсюда и возникли лишние тонны, которые потом передавали в Оршу для переработки на консервы. Кроме того, Стефанович пожаловался на крыс, которых было трудно вывести из мясокомбината. В материалах дела фигурируют и туши, на которых обнаружены следы зубов грызунов.

Экс-директор отметил, что Бондаренко сообщал ему о плесени на мясе, но не о масштабе повреждений. Соответственно, была мысль, что мясо удастся очистить и переработать. А узнал о масштабной плесени на мясе экс-руководитель предприятия только тогда, когда из Орши пришла соответствующая информация. Были и другие способы отправить мясо на переработку, но заводы в Калинковичах и Жлобине отказались перерабатывать мясо. В заключение, Ричард Стефанович просто признал, что от фактов отказываться не надо, значит, на каком-то этапе специалистами были допущены просчёты в хранении мяса. Суд продолжается.

Комментарии читателей:

Новости: Орша

Новости: Общество