Россельхознадзор объявил об очередных выявленных нарушениях в составе беларусской молочной продукции. Целый ряд беларусских компаний использовал стерины при производстве продукции. Не стал исключением и Оршанский молочный комбинат. Как сообщает российская Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, 11-го апреля были взяты пробы сыра в общественной организации по защите прав потребителей города Воронежа. В сыре производства Оршанского молочного комбината, как показали лабораторные исследования, найдены стерины.

Россельхознадзор направил официальное письмо в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь для информирования компетентного ведомства о выявленных несоответствиях и принятия дальнейших мер по недопущению поставок в Россию некачественной и небезопасной продукции.

Стерины в молочной продукции – это один из показателей фальсификации продукции, так как они являются жирами немолочного происхождения.

Угроза причинения вреда состоит в подмене жирами немолочного происхождения полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются остеопороз у взрослых и рахит у детей, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно-сосудистые заболевания, пишет сайт Россельхознадзора. Подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения создает также угрозу аллергической реакции.